Господаренко, Г.М., Любич, В.В., Полянецька, І.О. і Новіков, В.В. 2023. ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ІЗ БОРОШНА ПШЕНИЦЬ РІЗНИХ СОРТІВ І ЛІНІЙ. Вісник Уманського національного університету. 2 (Трав 2023), 108–110.