Господаренко, Г.М., Полторецький, С.П., Любич, В.В. і Желєзна, В.В. 2023. ЯКІСТЬ КРУП’ЯНИХ ПРОДУКТІВ ІЗ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ СПЕЛЬТИ. Вісник Уманського національного університету. 2 (Трав 2023), 29–34. DOI:https://doi.org/10.31395/2310-0478-2018-21-26-34.