ГАЙДАЙ, Г. .; ГАЙДАЙ, І. .; ЛУЦЕНКО, Н. .; БОБКО, Т. . ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯКИХ КОМПОНЕНТІВ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ ПЛОДІВ ЯБЛУНІ ЗА ФОРМУВАННЯ ЇХ СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ. Вісник УНУ 2023, 111-117.