МЕЛЬНИК, О. В.; ТОКАР, А. Ю.; ДРОЗД, О. О.; БОЙЧЕВА, Н. П.; ЖМУДЕНКО, Ю. М. ВИХІД СОКУ З ЯБЛУК, ОБРОБЛЕНИХ ІНГІБІТОРОМ ЕТИЛЕНУ ПІСЛЯ ЗБИРАННЯ, ПІД ЧАС ХОЛОДИЛЬНОГО ЗБЕРІГАННЯ. Вісник Уманського національного університету, [S. l.], n. 2, p. 80–84, 2023. Disponível em: https://www.journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/357. Acesso em: 15 вер. 2026.