ЧЕЛЯБІЄВА, В.; СИМКО, А. ВИКОРИСТАННЯ МЕЛЯСИ ЦУКРОВОЇ ТРОСТИНИ У ТЕХНОЛОГІЇ КЕКСІВ. Вісник Уманського національного університету, [S. l.], n. 2, p. 58–62, 2023. DOI: 10.31395/2310-0478-2021-2-58-62. Disponível em: https://www.journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/557. Acesso em: 15 вер. 2026.