ГАЙДАЙ, Г. ., ГАЙДАЙ, І. ., ЛУЦЕНКО, Н. . і БОБКО, Т. . (2023) «ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯКИХ КОМПОНЕНТІВ ХІМІЧНОГО СКЛАДУ ПЛОДІВ ЯБЛУНІ ЗА ФОРМУВАННЯ ЇХ СПОЖИВЧИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ», Вісник Уманського національного університету, (1-2), с. 111–117. доступний у: https://www.journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/127 (дата звернення: 15Вересень2026).