Господаренко, Г. М., Полторецький, С. П., Любич, В. В. і Желєзна, В. В. (2023) «ЯКІСТЬ КРУП’ЯНИХ ПРОДУКТІВ ІЗ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ СПЕЛЬТИ», Вісник Уманського національного університету, (2), с. 29–34. doi: 10.31395/2310-0478-2018-21-26-34.