Балабак, О. А. «ЯКІСТЬ ТА ЖИРНОКИСЛОТНИИ СКЛАД ОЛІЇ ГОРІХІВ ФУНДУКА». Вісник Уманського національного університету, no. 1 (Травень 3, 2023): 31–33. дата звернення Вересень 15, 2026. https://www.journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/253.