Господаренко ГМ, Любич ВВ, Полянецька ІО, Новіков ВВ. ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ ІЗ БОРОШНА ПШЕНИЦЬ РІЗНИХ СОРТІВ І ЛІНІЙ. Вісник УНУ [інтернет]. 03, Травень 2023 [цит. за 15, Вересень 2026];(2):108-10. доступний у: https://www.journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/362